Der Tag der offenen Türe am 25.05.2025 war ein voller Erfolg. Es hat uns sehr viel Spaß gemacht euch den Laden vorzustellen: Die Räumlichkeiten, die Produzent*innen und Lieferant*innen von denen wir direkt Lebensmittel beziehen werden und uns, das Eckladen-Team.
Der Tag der offenen Tür startete um 10 Uhr an einem verregneten Sonntag erstmal ruhig, doch bald wurde der Raum gefüllt von Musik der Tübinger „Stadtstreicher“, welche uns mit drei Streichinstrumenten eine schöne Musik boten und von vielen interessierten potenziellen Eckladen-Mitgliedern.
Die „Bio-Bäckerei Berger“ aus Reutlingen, hatte extra für uns in der Nacht von Samstag auf Sonntag die Öfen angeschmissen und es gab eine große Auswahl an Kuchen und Broten aus ihrem Sortiment zur Verköstigung.
Dazu gab es Aufstriche und Käse vom „Tennental“, Streichkäse von „Käsmacher“, Veganes von „Wheaty“ und „Soma Tofu“ und Olivenöl von „Kalliroi“. Zwei Lieferant*innen waren auch selbst zum Tag der Offenen Tür gekommen, um euch ihre Produkte vorzustellen: „Landmacher“ mit ihren regionalen Produkten aus Getreide und Hülsenfrüchten und „I Gusti Puglesi“ mit ihren Produkten aus Apulien.
Auch Getränke wurden verköstigt: Apfel- und Birnen-Saft von der „Mostkutsche“ aus Nehren, welche Obst von Streuobstwiesen verarbeitet und Weine von Sabine Koch aus Tübingen.
Wir möchten hiermit auch allen Produzent*innen ein großes Dankeschön für ihre kulinarischen Beiträge aussprechen!
Die Besucher*innen konnten sich informieren, wie man Mitglied werden kann und wie man den Eckladen mit Direktkrediten unterstützen kann. Es gab auch die Möglichkeit an einer Innenwand seine Wünsche an den Eckladen niederzuschreiben.
Wir hoffen sehr auf weiteren Austausch mit euch und möchten euch weiterhin sehr gerne in den Entwicklungsprozess des Ladens mit einbeziehen. Da wir auch noch eine Auswahl an Produkten von „GEPA“ bekommen haben möchten wir dies gerne verbinden und bald mal wieder zu einem Infoabend mit einer kleinen, diesmal süßen Verköstigung einladen. Hier können auch Themen wie die Mitgliedschaft und Direktkredite nochmal genauer besprochen werde, falls sich dort noch Fragen ergeben haben.
